JOB DESCRIPTION:
1. Manajemen Operasional Peternakan
Mengawasi dan mengelola operasional harian peternakan sapi perah.
Mengatur jadwal pemerahan, pemberian pakan, serta perawatan kesehatan ternak.
Memastikan kebersihan, sanitasi, dan pemeliharaan fasilitas peternakan.
2. Manajemen Produksi Susu
Memastikan produksi susu sesuai standar kualitas dan kuantitas yang ditargetkan.
Mengontrol proses penyimpanan dan distribusi susu agar tetap higienis dan sesuai regulasi.
Menerapkan teknologi dan metode terbaru untuk meningkatkan hasil produksi.
3. Kesehatan dan Kesejahteraan Ternak
Memastikan sapi mendapatkan pakan yang seimbang dan berkualitas.
Berkoordinasi dengan dokter hewan untuk pemeriksaan rutin dan penanganan penyakit.
Memantau kondisi sapi, termasuk reproduksi, laktasi, dan tingkat stres.
4. Manajemen SDM dan Tim Kerja
Memimpin dan membimbing tim pekerja peternakan.
Mengatur jadwal kerja, pelatihan, dan pengawasan staf agar bekerja secara efektif.
Menjaga disiplin kerja dan memastikan kepatuhan terhadap SOP peternakan.
5. Keuangan dan Administrasi
Mengelola anggaran operasional dan mengoptimalkan biaya produksi.
Membuat laporan produksi, kesehatan ternak, dan penggunaan sumber daya.
Memastikan kepatuhan terhadap regulasi industri dan perizinan peternakan.
6. Pengembangan dan Inovasi
Menerapkan praktik peternakan berkelanjutan untuk meningkatkan efisiensi.
Mengikuti perkembangan teknologi dan metode baru dalam industri sapi perah.
Berinovasi dalam strategi bisnis untuk meningkatkan profitabilitas peternakan.
KUALIFIKASI:
Pendidikan: S1 Peternakan, Agribisnis, atau Veteriner.
Pengalaman: 3-5 tahun di manajemen peternakan sapi perah, diutamakan yang pernah bekerja di peternakan sapi perah berskala besar atau memiliki sertifikasi di bidang peternakan/perah.
Berpengalaman dalam analisis keuangan dan pengelolaan anggaran peternakan.
Teknis: Paham pakan, kesehatan, reproduksi sapi, serta proses pemerahan dan penyimpanan susu.
Manajerial: Mampu memimpin tim, menyusun strategi operasional, dan meningkatkan produktivitas.
Kepribadian: Problem-solver, komunikatif, dan mampu bekerja di lingkungan peternakan.